Used Cooking Oil Materials

Im Workshop „Used Cooking Oil Materials“ geht es darum, wie gebrauchtes Speiseöl im Sinne der Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft stofflich genutzt werden kann. Unter anderem werden Ergebnisse aus dem Projekt „Von Abfall zu Material: Stoffliche Verwertung des Altspeiseöls der Stadt Wien“ (Projektleitung Dr. Janesch, BOKU), präsentiert und diese mit relevanten Stakeholdern diskutiert.

Im Fokus stehen:

Altspeiseöl als Rohstoff für neue Materialien
Umwandlung in Verbundwerkstoffe
Anwendungen für Möbel, Design und öffentlichen Raum
Chancen und Barrieren aus Sicht relevanter Stakeholder
Anforderungen an Materialcharakterisierung, Weathering Tests und mögliche Pilotanwendungen

Mit Stakeholdern aus:
Sammlung und Verwertung, Gastronomie, Materialentwicklung, Design und öffentlichem Raum.

Kernfrage:
Kann Altspeiseöl vom Reststoff zum zukunftsfähigen Material werden?