{"id":5283,"date":"2022-11-06T23:19:33","date_gmt":"2022-11-06T22:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.circulareconomyforum.at\/?post_type=tribe_events&amp;p=5283"},"modified":"2022-11-06T23:19:33","modified_gmt":"2022-11-06T22:19:33","slug":"netzwerkveranstaltung-biobasierte-wertschoepfungsketten-aus-nebenprodukten-der-lebensmittelverarbeitung","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/circulareconomyforum.at\/en\/veranstaltungen\/netzwerkveranstaltung-biobasierte-wertschoepfungsketten-aus-nebenprodukten-der-lebensmittelverarbeitung\/","title":{"rendered":"Networking event: Bio-based value chains from food processing by-products"},"content":{"rendered":"<p>Networking event: Bio-based value chains from food processing by-products - from raw material diversity to technological processes and specific applications<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">PROGRAMME<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>9:30 ARRIVAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>9:50 Introduction, background and programme<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Welcome by BioBASE and Elisabeth Punesch (Province of Lower Austria)<\/li>\n\n\n\n<li>Introduction by BioBASE<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>10:10 Block 1: Needs and challenges for the utilisation of biogenic by-products from food processing<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Resource utilisation in a sustainable bioeconomy - Hanna Helander\/University of Kassel<\/li>\n\n\n\n<li>Ecological advantages of using residues from food processing - Silvia Scherhaufer\/BOKU<\/li>\n\n\n\n<li>Potential of side streams in food processing - Henry J\u00e4ger\/BOKU<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>11:10 COFFEE BREAK<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>11:30 Block 2: Biogenic by-products from food processing as raw material potential for new value chains<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Innovative circular economy of overstocked food using the example of doughs and flours - Johannes Heilos\/Haubis<\/li>\n\n\n\n<li>By-products and co-products in flour production - Stefan Weinwurm\/Goodmills<\/li>\n\n\n\n<li>The circular economy in action at the Pischelsdorf biorefinery - Markus Omann\/Agrana<\/li>\n\n\n\n<li>Current status and potential of recyclable materials from the by-products of the brewing process - Christian Huber\/Brauunion<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>By-products from potato processing (requested)<\/li>\n\n\n\n<li>By-products from milk processing (requested)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>12:30 LUNCH BREAK WITH BUFFET<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>13:30 Block 3: Technological possibilities for processing biogenic by-products into usable raw materials for new value chains<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Protein extraction from food residues using a novel reactor approach for biorefineries - Bettina Muster\/AEE Intec<\/li>\n\n\n\n<li>Circulation of carbohydrates - Marlene Kienberger\/TU Graz<\/li>\n\n\n\n<li>Fats and oils: A contribution to sustainable waste utilisation? - Herbert B\u00f6chzelt\/FH Joanneum<\/li>\n\n\n\n<li>Innovative solutions for the utilisation of residues from the fruit industry - Michael Beitl\/Kern-Tec<\/li>\n\n\n\n<li>Upcycled food - the new solution for added value in the food industry - Sarah Lechner\/Br\u00fcsli<\/li>\n\n\n\n<li>\"n.E.T\" with indoor insect farming to create new value chains - Philipp Pauer\/Insektianer<\/li>\n\n\n\n<li>Alternative raw materials for 2nd generation bioethanol production - Maximilian Schmid\/Austrocel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>14:40 BLOCK 4: World Cafe<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Introduction by BioBASE<\/li>\n\n\n\n<li>PLA production from starch-containing waste streams - Amitava Kundu\/ab&amp;cd innovations<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>15:40 BLOCK 5: Conclusion and outlook<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>END<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Netzwerkveranstaltung: Biobasierte Wertsch\u00f6pfungsketten aus Nebenprodukten der Lebensmittelverarbeitung &#8211;&nbsp;von der Rohstoffvielfalt \u00fcber technologische Prozesse bis hin zu konkreten Anwendungen PROGRAMM 9:30 &nbsp; &nbsp; EINTREFFEN 9:50 &nbsp; &nbsp; Vorstellung, Hintergrund und Programm [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5287,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_breakdance_hide_in_design_set":false,"_breakdance_tags":"","_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","_tribe_events_is_hybrid":"","_tribe_events_is_virtual":"","_tribe_events_virtual_video_source":"","_tribe_events_virtual_embed_video":"","_tribe_events_virtual_linked_button_text":"","_tribe_events_virtual_linked_button":"","_tribe_events_virtual_show_embed_at":"","_tribe_events_virtual_show_embed_to":[],"_tribe_events_virtual_show_on_event":"","_tribe_events_virtual_show_on_views":"","_tribe_events_virtual_url":"","footnotes":""},"tags":[428,958,25,960,444,366,528],"tribe_events_cat":[959],"class_list":["post-5283","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-biooekonomie","tag-biopolymere","tag-kreislaufwirtschaft","tag-kunststoffprodukte","tag-ressourcen","tag-transformation","tag-wirtschaftssystem","tribe_events_cat-innovation-eco-system","cat_innovation-eco-system"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.4) - 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